Gerillte Biskuittorte

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Zutaten: Weizenmehl, Aufschlagemulgator Pulver Emulpals HO, Salz

ANWENDUNG:
1. 8 Hühneier zerschlagen und 340g Zucker und 160ml Wasser (oder Milch) in einer Schüssel zugeben, die Mischung für ca. 10 Minuten mischen. 400g Pulver zugeben und 5 Minuten mehr mischen.
2. Butter oder Öl in der Form schmieren. Einen dünnen runden Papierplat im Formboden zu stellen und Papier auf der Formwande zu kleben. Den Teig in die Form zu gießen.
3. Torte in der Temperatur 170-180 Celcius Grad für 30-35 Minuten zu backen bis die Torten goldbraun werden.