វត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ធ្វើនំ
ម៉្សៅ, ស្ករស, ម៉្សៅធ្វើឲ្យនំអណែ្តត, អំបិល
របៀបធ្វើនំ
- លាយម៉្សៅ៤០០ក្រាមនឹងទឹក២៨០មីលីលីត្រ ហើយច្របល់ចម្រុះម៉្សៅនឹងទឹកឲ្យស្មើទៅជាដុំមានរូបមូល(ទុកវិញម៉្សៅមួយបន្តិចសម្រាប់កិននំ) បន្ទាប់ពីនោះយក ថង់នីឡុងដណ្តប់ដុំម៉្សៅឲ្យជិតក្នុងរយៈពេលប្រមាណ១០នាទី បន្ទាប់ពីនោះ ច្របល់ម៉្សៅជាសារម្តងទៀតហើយលុញចម្រុះម៉្សៅជាដុំវែង ហើយយកថង់នីឡុង
ដណ្តប់ដុំម៉្សៅឲ្យជិតផ្អឹបក្នុងរយៈពេលប្រមាណ 3 ម៉ោង(ផ្អឹបម៉្សៅកាន់តែយូរនំកាន់ តែឆ្ងាញ់ជាង)។
|
- យកម៉្សៅចេញដើម្បីកិនម៉្សៅ រាយម៉្សៅស្ងួតមួយបន្តិចលើថាសហើយកិនម៉្សៅ មានកម្រិតក្រាស់ប្រមាណ០,៥សង់ទីម៉ែត្រ។កាត់ម៉្សៅជាចំណិតមួយៗ វែងប្រ មាណ១០សង់ទីម៉ែត្រ ទទឹង 3 សង់ទីម៉ែត្រ យកបន្ទះឬស្សីជ្រលក់ទឹកលាបនៅ កណ្តាលចំណិតម៉្សៅដែលទើបបានកាត់ ដាក់មួយចំណិតម៉្សៅផ្សេងទៀតនៅ ខាងលើ យកកាំបិតចុចស្រាលៗនៅកណ្តាលតាមបណ្តោយ។
|
- ក់ប្រេងឆាចូលក្នុងខ្ទះដាំឲ្យពុះទើបយើងបើកភ្លើងឲ្យតូចបន្តិច ដើម្បីប្រេងឆាមិនចេញផ្សែង(នំទើបនឹងអណ្តែតល្អមើល)។ បន្ទាប់ពីនោះយកដៃកាន់នៅ ក្បាល ទាំង២នៃចំណិតម៉្សៅលុញឲ្យវែងប្រហែលពី១៥ដល់១៧ សង់ទីម៉ែត្រឲ្យ ចូល ក្នុងខ្ទះប្រេងឆាកំពុងពុះយកចង្កឹះត្រឡប់នំចៀននឹងភ្លើងក្តៅល្មម រហូត ដល់ ពេល នំឆ្អិនឆ្ងុយទើបស្រង់ឡើងដាក់លើបន្ទះឲ្យវាជ្រួតប្រេងឆា។ផលិតផលនេះ ហូបក្តៅ ឬហូបជាមួយនឹងបបរគឺឆ្ងាញ់ណាស់៕
|
|
|