THÀNH PHẦN: Bá»™t gia vị bò kho 20%, muối, Ä‘Æ°á»ng, bá»™t năng, hÆ°Æ¡ng liệu "giồng tá»± nhiên" (hÆ°Æ¡ng bò, hÆ°Æ¡ng ngo gai), chiết xuất bắp, chiết xuất nấm men, chiết xuất rau củ, bá»™t nấm rÆ¡m, shortening và chất ổn định INS 412.
NGUYÊN LIỆU: Bò bắp (hoặc gân bò) cắt nhá», 2 tép tá»i, 5 củ cà rốt, 8 cây sả, 1 củ gừng.
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG:
- Rá»a sạch thịt bò vá»›i gừng và muối.
- Sau Ä‘ó cho hủ gia vị bò kho vào, Æ°á»›p khoảng 15 phút.
- Bắc nồi lên bếp, phi thÆ¡m tá»i và sả cây, rồi cho thịt bò vào xào săn.
- Sau Ä‘ó cho 10 lít nÆ°á»›c (hoặc nÆ°á»›c dừa) vào nồi thịt, Ä‘un sôi trên lá»a nhá» từ 1 đến 2 giá» cho thịt má»m.
- Tiếp theo cho cà rốt vào nồi, nấu thêm khoảng 20 phút là được. Dùng được 30 tô.